OLIVARES JIENENSES

Olivares picuales, impregnados de esperanza


olivares infinitos de vaguadas y montes


olivares marcados por vientos de lontananza


olivares engallados en suaves horizontes,


 



que se extienden desde Alcaudete hasta Hinojares


desde Montejicar a las cercanías de Arquillos,


acebuches sinuosos, por cientos, por millares;


centenarios, toscos y retorcidos manzanillos,


 


que delimitan hileras paralelas de verdor,


ringleras que se prolongan hasta acariciar el sol


ardiente, que abrasa estas parcelas de intenso color.


 


dorados, aúreos, cetrinos vehementes de fervor,


reflejan siempre la perspicuidad y el fulgor del sol,


expandiendo su organoléptico e inconfundible olor.